酒精如何影響一個人的腦神­經?

2015-04-04 真相追追追

青少年酗酒 恐對腦部有長久傷害 – 自由時報發布於2015年4月4日 新聞中提及「酒精會改變大腦細胞的基因，讓細胞彼此停止連結，擾亂大腦正常的發展， … [閱讀全文]

酒精和搖頭丸都是興奮劑?

2015-03-31 真相追追追

又是一起酒精和搖頭丸併用導致猝死的案例： 女大生慶生續攤 摩鐵嗑藥亡 – TVBS 發佈於2015年3月30日 新聞中提及酒精為興奮劑有誤，酒精是一 … [閱讀全文]

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發酵的科學（六）小麥芽

2014-12-16 生活科學趣談

近年來台灣開始盛行自釀啤酒，我認為它最迷人的地方是只要改變一下配方、比例或製程中的某個變因時，它就可以變化出截然不同的風味。就是因為它有著這種令人驚喜而無法抗拒 … [閱讀全文]

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飲用混和酒精與咖啡因的飲料會危及生命？

2012-10-24 真相追追追

怪獸能量飲 美傳喝死五人 – 自由時報發佈於2012年10月24日 來聊一下這篇新聞中林杰樑醫師所提的「飲用混和酒精與咖啡因的飲料」可能導致的後果。 … [閱讀全文]