一、紅湯圓 上色除了使用紅麴粉、紅肉火龍果，也有人使用紅色六號（顏色會比使用紅麴粉更鮮豔），市售的紅龜粿與麵龜就是使用紅色六號來上色 小時候雜貨店有賣一小包的「 … [閱讀全文]