劉爾金快走戒酒戒消夜 90天狠瘦21公斤救命 – 蘋果新聞發布於2015年11月19日
公視曾播過一集由BBC所製作的紀錄片《Eat, Fast, And Live Longer》，根據普林斯頓大學一項研究《Life and death during the Great Depression》指出，1930年美國經濟大蕭條時期，雖然物質條件變差，但是平均壽命卻約增加了六年。於是主持人Michael Mosley親身去體驗各種斷食的方法，企圖來找出吃得少與活得久的關聯。
在老鼠的實驗中，如果吃得少會活得更久且更健康，但是如果食物充足卻反而不行。這帶來一個令人困惑的問題：「動物們為什麼要演化出這樣一個機制呢？」一個合理的解釋是：「在生存條件良好的時候，大自然有利於那些會投入精力來繁殖後代的生命體。而在物質匱乏時期，若是動物轉而把珍貴的營養投入到細胞修復的用途中，則將有利於延長壽命直到饑荒結束還能進行繁殖活動。」由於細胞修復是抗衰老與防癌的過程，這似乎能解釋為何餵食較少的動物可以活得更久，而且更不容易得老年疾病，例如癌症等。某些研究者也認為對一些壽命較長的動物而言（例如哺乳動物），牠們在繁殖與照顧後代上要耗費大量精力， 這使得在饑荒時期繁殖後代的風險比起其他壽命短的動物（例如果蠅）來得高。由於這些物種的繁殖需要很多的能量，以至於牠們的身體在食物短缺時期會阻止其受孕，而壽命較長的動物通常也禁得起等，可以等到食物足夠的時候再去傳宗接代。
在這部紀錄片中提及科學家發現人體有一種 IGF-1 的生長因子，它能促進細胞新生，在青少年時期扮演著成長的重要角色，而且是在飽餐後會分泌。這種賀爾蒙如果過多，身體就不會去修補老化細胞，而是用新細胞去替換。這種情況對成人而言弊多於利，因為細胞的增生有增加罹癌風險（例如持續發炎所導致的癌症）。因此成人若要減少 IGF-1 的分泌，簡單的方法就是適當的斷食，在飢餓狀態下，人體就不會去增生新細胞而是去修補老化細胞。主持人Michael Mosley嘗試了三種斷食的模式：
1.每月斷食三天半，期間只在晚上喝50卡路里的湯
2.隔日斷食，一天只吃少量中餐，隔日正常進食
3.一週正常進食五天，然後輕斷食兩天（只吃早餐與晚餐，男性600卡，女性500卡，以蔬菜水果肉類為主，不吃碳水化合物）
在經歷過三種斷食的模式後，Michael Mosley推薦第三種給想減肥或體重正常，但想要修補老化細胞的人。
在紀錄片最後，主持人Michael Mosley的結論是：「Fasting is not about trying to live to 140, it’s about staying healthy for as long as you can.」