一、汽水版
1. 若使用調酒用的舒味思蘇打汽水（Schweppes Soda Water）來代替雪碧汽水效果會更好，家樂福售價19元/罐
2. 水果與蘇打汽水先冰過，倒入汽水時沿罐子邊緣緩慢倒入，如此可減少二氧化碳氣體的逸散，水果嚐起來比較有氣泡口感
二、乾冰版
1. 乾冰約 每磅35元（每公斤70元），影片在保冷箱中估計約放入1公斤的乾冰
2. 乾冰放入底層的角落後，需以厚毛巾將其蓋住，然後才在旁邊堆放水果，這麼做是避免水果因直接接觸乾冰而結凍
3. 水果若先冷藏過，可有效增加所溶入二氧化碳的量，因為根據亨利定律，降低溫度可提高二氧化碳的溶解度
4. 較大的壓力也能增加二氧化碳的溶解度（雖然藉由保鮮膜所能提高的耐壓值有限）。另外，覆蓋也能避免昇華的二氧化碳經由蓋子的縫隙散逸過快，讓乾冰在耗盡前能增加二氧化碳氣體與水果接觸的時間（歷時約半天），從而提高滲入果皮內的二氧化碳含量
5. 若無保冷箱，可使用保麗龍盒來代替，比如倒置的冰淇淋蛋糕盒（倒置可減緩二氧化碳氣體的散逸）。千萬不要使用密封度良好而耐壓值差的儲物罐，因為這樣會導致爆炸
6. 葡萄的效果最好，由於果皮如同一個蓄壓的容器，因此能減緩溶入其內的氣體逸散，從而在撥開時顯現氣泡湧出的精彩畫面！