下一句,尾牙吃潤餅,賺錢如翻餅^^
本週五就是 尾牙 了,小時候在這一天我家吃刈包的機會比潤餅還高,我猜大概是潤餅的配料準備會比較麻煩。但我個人還是偏愛潤餅,因為餡料種類眾多,可以挑自己喜歡的來包
特別是加入咖哩味的高麗菜,這樣就有古早味了
尾牙為何要吃潤餅?長輩們是說它的外形像以紙包成的圓筒狀硬幣。小時候商家會在每天打烊後將硬幣捆成一捲一捲,當時我還常常去糕餅店跟他們換這種零錢回來,當作家裡隔天做生意找零之用
刈包的外形則像是一個裝滿錢的錢包, 象徵著財富飽滿,因此吃刈包也是希望來年可以發大財
至於企業則會舉辦尾牙宴來犒賞大家一年來的辛勞,其間會穿插員工們的表演