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為什麼泡麵聞起來這麼香？

真相追追追

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瀋陽水果味月餅無水果冬瓜＋香精＝萬能餡 – 中國經濟網發佈於2010年08月24日

為什麼泡麵聞起來這麼香？草莓醬為什麼跟草莓的味道完全不同？鳳梨酥裡竟然不含鳳梨？

合成香精是由酯醛酮醇酸等化合物調制而成，所以檢方搜索賓漢公司時，電視畫面才會呈現出化學藥品

來看看這個食用香精香料配方
其中不僅有各種香精的配方，還教你可當哪一種食品的添加物
其中使用了一大堆苯衍生物，看了還真令人提心吊膽^^

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評論25

  2. 文章
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  4. 文章
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  6. 文章
    作者
  8. 文章
    作者
    鄭永銘

    小時候吃冰時，老闆都會在銼冰上面淋上紅色的草莓汁、金黃色的百香果汁、綠色的青蘋果汁…，那時大人們都會警告我們那是人工色素與合成香精。現在回過頭來看這些食品添加物時，以前的商家們比起現在卻是相對善良多了。因為我們一眼就能分辨出來而避開不食，但現在的人工食品卻是從外表無從辨識，有的甚至還標示不實（鳳梨酥在對岸會老實標出是冬瓜，但在台灣呢？），其不僅無法分辨，更糟糕的是”這種食物已經到處都是”，我想這也是周遭朋友們有愈來愈多人得癌的原因之一吧

  9. 楊瑞郎

    我在事件未發生前應環保志工協會之邀，要談生活中的化學汙染，他告訴我要談環境荷爾蒙，於是開始蒐集資料，我真的開始心驚，原來我們吃的食物中有這麼多的汙染，唉!人為口腹之慾，為了視覺享受，添加了太多原本食物中不該有的物質，怎麼辦呢?老實說，教育出了問題，食品科學教授教導學生在添加物品方面應多加強道德觀的宣導

  10. 文章
    作者
    鄭永銘

    您有在經營咖啡店最是清楚不過了，便利商店販賣的各種易開罐的咖啡口味是用合成香精調出來的，甚至鋁箔包裝的咖啡牛奶裡面連一點咖啡都沒有（只能稱為有咖啡風味）。甚至現在連茶都是調味出來的（風味茶^^）。非常同意您的觀點，這個塑化劑事件的始作俑者賓漢香料的老師傅（昱伸的賴俊傑是在這邊當學徒時學來的）不可能無師自通

  12. 文章
    作者
    鄭永銘

    播出後公視門口就會很熱鬧，因為一大堆殺手們跑來公視尋仇~
    有一陣子我在幫蘋果日報寫社會新聞背後的科學原理，由於時常進出他們公司，發現他們公司的保全不僅站兩位（一內一外），而且”漢糙”特別高壯，一問之下才知道原來是蘋果的爆料風格，導致有人會撂兄弟來找爆料記者。So…
    等公視也有同樣的保安規格時，咱們再來談吧^^

  13. 簡敏娟

    這讓我想到另一個地理頻道的節目~我忘記節目名稱~內容就是介紹各種東西是怎麼做出來的，這種切入點應該比較不會像正面宣戰

  14. 文章
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  19. Pong Cheng

    我的中醫老師昨天也推薦安倍司這本…這樣還太保守的話…我們真的來自己做食物吧。

  20. 文章
    作者
  21. Pong Cheng

    等等我又要來作麵包啦，這次要弄蔓越莓的…且慢！我的蔓越莓會不會是塑膠做的？…Orz..

  23. 文章
    作者
    鄭永銘

    只要其去自由基的功效高過毒物的氧化效果，一加一減是正值，那就安啦^^

  25. 文章
    作者

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