長在樹上的番薯

番薯栽成樹採用氣霧栽培，這是無土栽培的一種形式，先用空中壓條法讓蕃薯的莖長出鬚根，然後將根系懸掛於一個密閉且不透光的裝置中，利用噴霧機將營養液霧化，間歇噴到蕃薯的根系以提供生長所需的水分和養分。這種耕作法源自於NASA，由於太空站上的太空人缺乏新鮮的蔬菜，於是在1982年由K. T. Hubick發明出這種太空栽培技術。

DIY 簡易型陽台氣耕蔬菜

專業氣耕蔬菜

資料來源：空中掛薯技術

延伸閱讀

Aeroponics