萬年青的毒性

有些人在朋友新屋落成時會贈送萬年青，據傳它有消除室內因新裝潢所釋出的甲醛之功效 → 萬年青吸甲醛嗎？

新聞中的萬年青照片是”花葉萬年青”，屬於天南星科；維基條目中的”萬年青“則屬於天門冬科。後者提及「萬年青有一定的毒性，會產生洋地黃苷樣作用」，洋地黃就是毛地黃，其中的洋地黃苷屬於強心甙類

圖片來源：wiki

構造式左端的R可以依不同的醣苷而有不同程度的強心作用，比如夾竹桃所含的歐夾竹桃苷（Oleandrin）與羊角拗苷（Divaricoside ），或是萬年青苷（Rhodexin）等

因此這篇新聞 “她好奇咬萬年青竟痙攣口吐白沫” 提及的「萬年青甙(Rhodexin A、B、C、D)」犯了圖文不合的錯誤。因為萬年青苷是天門冬科才有，不是圖片中屬於天南星科的”花葉萬年青”。那麼新聞中的萬年青到底是哪一種呢？來看看這位心慌的媽媽在臉書上的PO文：

提到”Malam kejadian bibir bengkak lg besar（晚上大嘴唇腫脹的事件）”，以及這位媽媽貼出來的照片：

所以這是中時電子報錯誤的引用了維基資料^^

至於新聞使用的”口吐白沫”也似乎誇大些，應該僅是由於嘴唇腫脹而合不攏嘴，加上吞嚥困難而導致的流涎吧？

天南星科的植物大多含有高濃度的草酸鈣針晶（Calcium oxalate crystal），這是一種單斜晶系含1分子水的針狀草酸鈣（Raphides）

圖片來源：wiki

其最常見的毒性作用是對皮膚和粘膜的刺激，作用迅速，接觸和誤食後引起接觸部位的紅腫疼痛，以及由此產生的其他症狀，如舌體腫大致使言語不清、喉頭腫脹帶來吞咽和呼吸困難等。相關的新聞偶有所聞，比如：

至於有些人吃了豆瓣醬煮”藕橫”（芋梗）會有喉嚨癢的感覺，這也是同樣的機制